उत्तराखंड और अन्य पहाड़ी क्षेत्रों की पारंपरिक खेती में मंडुआ (रागी) और झंगोरा (फॉक्सटेल बाजरा) जैसे अनाज सदियों से पोषण और स्वास्थ्य का स्रोत रहे
Read moreझंगोरे की खीर – उत्तराखंड की शान
उत्तराखंड – जहाँ की हर घाटी, हर पहाड़ी और हर नदी अपनी एक अलग कहानी कहती है, वहीँ के व्यंजन भी अपनी सादगी और पौष्टिकता
Read moreखाना खजाना रेस्टोरेंट ऋषिकेश – तपोवन में खाने का बेहतरीन ठिकाना
ऋषिकेश घूमने आने वाले ज़्यादातर लोग अक्सर एक ही सवाल करते हैं – यहाँ अच्छे खाने की जगह कहाँ मिलेगी? दरअसल, शहर में ढेरों कैफ़े
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