ऋषिकेश के कैफे सिर्फ कॉफी या स्नैक्स खाने की जगह नहीं हैं, बल्कि यहां की वाइब्स, गंगा के तट का सुकून और पहाड़ों की ठंडी हवा हर कैफे को एक स्पेशल एक्सपीरियंस बना देती है। लक्ष्मण झूला, तपोवन और मरीन ड्राइव के किनारे बने ये कैफे हर यात्री को अलग-अलग तरह की ऊर्जा, शांति और स्वाद का अहसास कराते हैं।
कहीं लाइव म्यूजिक का माहौल, कहीं पहाड़ों का खूबसूरत नज़ारा और कहीं विदेशी फ्लेवर से भरी प्लेट—ऋषिकेश के कैफे अपनी अनोखी पहचान रखते हैं।
1. फ़्रीडम कैफे (लक्ष्मण झूला): इंडियन + इटैलियन स्वाद का बेमिसाल कॉम्बो
लक्ष्मण झूला पर स्थित फ़्रीडम कैफे ऋषिकेश के सबसे लोकप्रिय कैफे में से एक है। यहां देश-विदेश से आने वाले टूरिस्ट इसकी वाइब्स और स्वाद के दीवाने हैं।
क्यों खास?
- शानदार गंगा व्यू
- इंडियन और इटैलियन भोजन की बेहतरीन रेंज
- हर डिश में अलग स्वाद और ताजगी
- विदेशी यात्रियों की पहली पसंद
पास्ता, थाली, सूप से लेकर डेजर्ट तक—हर फ्लेवर यहां एक नया अनुभव देता है।
2. गंगा व्यू कैफे (लक्ष्मण झूला): 30 साल पुराना कैफे, जहां लहरों के साथ मिलता है भोजन का आनंद
गंगा के तट पर बना गंगा व्यू कैफे लगभग 30 साल पुराना है और अपनी लोकेशन व शांति के लिए मशहूर है।
यहां क्या खास है?
- रिवर राफ्टिंग देखते हुए भोजन का मज़ा
- बेहद ठंडी और शांत जगह
- पुरानी ऋषिकेश वाइब्स का अनुभव
- सुकून भरा माहौल
गंगा की तेज़ लहरें और पहाड़ों का दृश्य इस कैफे को पूरी तरह “आइलैंड वाइब” देता है।
3. सीक्रेट गार्डन कैफे (अपर तपोवन): गार्डन, डेजर्ट और विदेशों वाली वाइब
अपर तपोवन का सीक्रेट गार्डन कैफे सिर्फ नाम से ही नहीं, माहौल से भी जादुई लगता है। 4 साल में यह कैफे स्थानीय लोगों और पर्यटकों की पहली पसंद बन गया है।
कैफे की खास बातें:
- खूबसूरत खुला गार्डन
- विदेशी व इंडियन दोनों तरह के डेजर्ट
- खास कुकीज और बेक्ड आइटम
- थोड़ा अंदर की लोकेशन—लेकिन पहुंचते ही पूरी थकान मिट जाती है
डेजर्ट और कुकीज के लिए यह कैफे ऋषिकेश में बेस्ट माना जाता है।
4. हाइड आउट कैफे (मरीन ड्राइव – दुर्गा मंदिर के पास): ग्रैफिटी, कॉफी और गंगा किनारे सुकून
गंगा तट पर स्थित हाइड आउट कैफे अपनी रंगीन ग्रैफिटी और अनोखे कॉफी फ्लेवर के लिए बहुत मशहूर है।
क्या इसे खास बनाता है?
- Shillong और Meghalaya से मंगवाए गए कॉफी बीन्स
- अत्यंत सुगंधित और अनोखा कॉफी स्वाद
- गंगा किनारे बैठकर कॉफी पीने का शांत अनुभव
- भीड़ से दूर एकांत वातावरण
यह कैफे ऋषिकेश की शांत आत्मा को अपने अंदर समेटे हुए है।
5. पहाड़ी स्वाद वाला कैफे (तपोवन): लोकल फूड को ग्लोबल पहचान
2016 में खुला यह कैफे पहाड़ी उत्पादों और पौष्टिक भोजन को प्रमोट करने के उद्देश्य से बनाया गया था।
यहां क्यों जाएं?
- पहाड़ी अनाज, सब्जियां और प्राकृतिक उत्पाद
- देश-विदेश के टूरिस्टों की खास पसंद
- पौष्टिक + स्वादिष्ट व्यंजन
- पूरी तरह लोकल फ्लेवर पर आधारित मेन्यू
जो भी पर्यटक ऋषिकेश आता है, वह यहां पहाड़ी व्यंजनों को जरूर ट्राई करता है।
6. हनी हट कैफे (तपोवन – लक्ष्मण झूला): शहद वाला हेल्दी मेन्यू और सबसे बेहतरीन एगलेस शक्षुका
हनी हट कैफे ने अपने अनोखे कॉन्सेप्ट—चीनी की जगह शहद—से ऋषिकेश में अलग पहचान बनाई है।
इस कैफे की सबसे खास बात?
- हर डिश में शहद का उपयोग
- एगलेस शक्षुका (अंडे की जगह पनीर) – ऋषिकेश में बेस्ट
- योग और विदेशी पर्यटकों की पसंदीदा जगह
- सेहतमंद और स्वादिष्ट मेन्यू
यह कैफे उन लोगों के लिए स्वर्ग है जो हेल्दी-स्वादिष्ट कॉम्बो ढूंढते हैं।
चाहे आप योग के बाद शांत कॉफी का आनंद लेना चाहें, पहाड़ों को निहारते हुए पास्ता खाना हो, या किसी गार्डन में विदेशी डेजर्ट—ऋषिकेश के कैफे हर किसी के लिए एक अलग दुनिया पेश करते हैं।
इन कैफे में बैठकर गंगा की ऊर्जा, पहाड़ों का सुकून और स्वाद का अनोखा मेल हर यात्री को एक यादगार अनुभव देकर जाता है।
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